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銘 柄 | 「天明中取り零号」純米無濾過生原酒おりがらみ 11月3日発売です | |
| 酒 質 | １ 原料米：会津産瑞穂黄金 精米歩合：６５％ ２ アルコール度数：１５度（原酒） ３ 日本酒度：-６ 酸度：１．６ アミノ酸：非公表 ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L：３，２２９円（税込） ０．７２L：１，７４９円（税込） | ||
| コ メ ン ト | 新米を使って仕込んだ「天明」の中取りれ零号です。ふんわりと甘さがありながらも中汲みならではの洗練されたバランスがあり。新酒ならではの若々しさや、張りのある酸味の溌刺とした舌触りとともにみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。ぜひ冷蔵してご賞味ください。 | ||
| 蔵元紹介 | 会津坂下町で古くから酒蔵を経営する曙酒造は、自然と健康がテーマとした酒造りをモットーとしています。スタッフは私達夫婦と地元技術者です。地元米の特徴を生かした個性的な酒造りを目指して、無ろ過原酒にこだわり、一般酒も炭素の使用を極力抑えています。当たり前の事を正直にやる事が曙酒造の酒造りの原点ですもろみと向き合った小さい造りを大切にしています。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙２ 0242 (83) 2065 | ||